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蒜苗炒牛肉的详细步骤

时间2021-09-14 来源:蕙兰新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

牛肉(1块)

辅料:

蒜苗(一把癫痫病发作如何办)、青椒红椒(各一个)、大蒜(2个)

做法步骤:

1、材料:蒜苗一把(切小段)。牛肉一块(逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上)。青椒红椒各一个(切小块)。蒜瓣2个(切片)。小孩子癫痫病能治好吗

2、锅烧热后,放入油,油7成热下切好的蒜片,爆香。

3、蒜爆香后,倒入牛肉,大火断生,时间尽量断,以免牛肉老了,盛起待用。(蒜可以有效的除去牛肉的擅腥味)。

4、炒过牛肉的锅刷干净,大火烧武汉儿童癫痫病好治吗热,放入少量的油,7成热,放入蒜苗,盐,爆炒直表面变色,加入适量的水。

5、中火闷直7成熟。

6、倒入青红椒及牛肉翻炒熟,鸡粉调味,勾芡即可出锅。

牛肉的热咸宁癫痫治疗医院量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与鸡腿菇、葱、香菇搭配;与鲶鱼、木耳菜、橘子相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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