您现在的位置:首页 >农业 >正文

韩式大酱汤最好吃的做法

时间2021-09-14 来源:蕙兰新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

牛里脊肉(200克)、西葫芦(半条)、洋葱(半只)、豆腐(一盒)、小米椒(2只)、土豆(一个)、金针菇(一大把)、蒜头(3瓣)、文蛤(10只)

辅料:

淘米水(2升)、韩大酱(3大勺)、辣白菜汁(3大勺)

做法步骤:

1、文蛤放入水中,滴几滴油吐沙待用。

2、牛里脊肉、土豆、豆腐切片;小米椒切圈;西葫芦切片,金针菇洗净去根,蒜头切末;洋葱治疗癫痫合肥哪家最好切丝。

3、少量油煸炒牛肉。

4、牛肉炒至变色后加入洋葱继续煸炒,至洋葱变软,出锅备用。

5、取第二遍的淘米水,倒入石锅。

6、加入大酱,辣白菜汁,搅拌开。

7、水烧开后加入土豆片。

8、水烧开后,加入西葫芦和豆腐。

9、再次水烧开后加入金针菇。

10、加入煸炒过的牛肉。

11、放入蒜末和小米椒圈。

12、再次烧开后,放入文蛤,待文蛤开口后熄火。

牛里脊肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐襄阳治癫痫有效医院,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与洋葱、黄豆芽、葱搭配;与田螺、板栗、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与牛肉、西葫芦、大蒜搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量湖北中医治小儿癫痫病(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与泥鳅、金针菇、油菜搭配;与苦瓜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量(卡路里)21千卡;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、豆腐、苦瓜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、牛里脊、豆角搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

<吃烧烤对癫痫好不好p>金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、油菜、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、莴笋、五花肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量(卡路里)211千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6